TUR8食堂

元は旅館として使われていた「つる八旅館」。

 

築100年以上のこの空間を、

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『もう一度、地域のヒトたちが気軽にあつまれる場所にしたい。』

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その思いで、私たちNPO法人「ヒューマンネットワークピア」が旅館の一部を借り、

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自分たちの手でリノベーションしました。

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お食事に出している食器の一部や建具のすりガラスなど、旅館で使われていたものを利用しています。

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昔のものを、その思いのまま、大切に。

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毎日のごはんがあなたのカラダとあなたの生活をつくっています。

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こだわりの調味料、白砂糖不使用、動物性食材をつかわずに。

 

どんな方にも安心して、お食事をしていただける空間を目指しています。